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干ばつ常襲地帯において栽培作物多様化を阻害する要因の解明

日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 24K15449 
研究期間 2024年4月から2028年3月

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​   研究概要​

   研究活動内容

   研究業績

本研究の着想となったこれまでの活動
 研究代表者と研究協力者は2007年より同研究対象地において共同研究を実施してきた。当該地域で気候変動対応型作物としてソルガムを軸とした食と栄養の安全保障に関する研究を実施しており、ソルガム在来種の品種特性を明らかにし、ソルガムの主食利用の可能性を評価し、トウモロコシのモノカルチャーが行われている当該地域でのソルガム栽培再興の可能性を明らかにし、ソルガムの普及試行を実践し、それらの内容を学術論文として公表してきた1)-5)。また、未発表であるが、ソルガム普及の結果から、普及の定着には地形条件と土壌といった自然環境要因に加えて、村落の住居分布形態(散村か集村か)、市場へのアクセスの良さ、配偶者の所有する耕地の有無、所有する耕地面積が定着を決定する要因となっていることが明らかになってきている。さらに、ソルガムを普及してから既に4年が経過しており、そのころと比較して、ザンビア国内における作物多様化への政策が高まっており、ソルガムだけでなくその他の作物(ラッカセイ、ササゲ、ヒマワリ、サツマイモ、ダイズ)も選択肢として検討する必要があると考え、世帯構成員が必要とする栽培作物をオンデマンドで普及することがより栽培作物多様化を促進し、農民の食と栄養の改善による食料安全保障に資すると着想するに至った。オンデマンドな作物の種子配布を強調するのは、昨年度、政府によって協同組合を通じてトウモロコシの種子と化学肥料を購入した世帯に、おまけとしてその他の作物の種子が配布された。当該地域では、ラッカセイとダイズが配布されたが、ダイズを栽培したことの無いこの地域では受領しても播種しない世帯、種子を販売した世帯がいたことから、各世帯が望む作物の配布が重要であるとの考えに至った。

2024(R6)年度の活動
1). 種子普及前作付け状況把握のためのベースライン調査

 栽培作物多様化のための種子普及前の作付け状況を把握するための聞き取り調査を2サイト(全259世帯)において実施した。サイトXでは全世帯の64%がトウモロコシの単一栽培であったのに対して、サイトYは15%であった。このことから、サイトYの方が栽培作物の多様化が進んでいることがわかった。

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写真1. 調査票について理解を深める調査員ら

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写真2-1). 調査村村長を表敬訪問

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写真2-2). 活動内容を説明

2). 潜在的栽培作物嗜好の解明

 潜在的な栽培作物嗜好を明らかにするためにベストワーストスケーリングを用いた聞き取り調査を2サイトにおいて実施した。ベストワーストスケーリングに用いた作物種はキャッサバ、ササゲ、サツマイモ、ソルガム、ダイズ、ヒマワリ、ラッカセイの7種である。主食であるトウモロコシをリストに入れなかったのは、トウモロコシ+αとしての作物を普及することで食料安全保障に資する栽培作物多様化を構築すること、トウモロコシを入れた調査票の試験調査でトウモロコシが優位に1位だったことからその他の栽培作物への嗜好が判然としなかったからである。聞き取りは、世帯主だけでなく配偶者(妻(ら))にも実施した。世帯主だけでなく配偶者に対しても聞き取り調査を実施したのは、配偶者が複数いる場合、配偶者それぞれが世帯主と独立した耕地を所有していることが多く、それらの耕地については世帯主の決定に関係なく栽培作物を選択し栽培することが可能だからである。また、それらの耕地で得られる収入は配偶者が自由に使用することが出来るため、主食となるトウモロコシよりも換金性の高い作物を栽培したいとの要望が強い。しかし、換金性の高い作物の種子を購入するに至らないのが現状で、一度、換金性の高い作物を普及すると定着する可能性が高い。また、同様の理由から独自の裁量で耕作出来るその他の世帯構成員に対しても聞き取り調査を実施した。
 サイトXではソルガムの人気が高かったのに対してサイトYではラッカセイの人気が高く、サイト間で栽培作物嗜好が異なることがわかった。

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​​​​​​​ 写真 3-1). 配布用種子の計量

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​​​​​​​ サイトX, A村に配布する種子

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​​​​​​​ サイトX,B村に配布する種子

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​​​​​​​ サイトY, C村に配布する種子

 写真3-2). 各サイト、各村へ配布する種子:サイト間で配布作物品種が異なることがみてとれる。

3). 栽培作物多様化のための種子配布

 ベストワーストスケーリング分析から得られた潜在的栽培作物嗜好に基づき、オンデマンドな栽培作物種子をサイトX、サイトYのそれぞれ98人、94人の農民に配布した。種子受領者の選抜は、ベストワーストスケーリングで少なくとも3回以上(サイトXでは4回)同じ作物種をベストと回答した者のなかから、既に嗜好する潜在的栽培作物を栽培している者を除いた者とした。配布種子量は約2500平方メートルの作付が可能な種子2.5kg(ダイズは10kg)である。2500平方メートル程の作付面積が確保できないと、十分な収穫物を得ることが出来ず、現金化しても満足のいく収入に至らない。

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 写真 4-1). 調査村農民への研究内容の説明                

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 写真 4-2). 種子配布風景               

 

2025(R7)年度の活動

1)作付動向調査

 研究対象地域の2か村(サイトXおよびサイトY)において、種子配布後の作期にあたる2024年度雨季の作付に関する聞き取り調査を実施した。調査対象には、種子配布世帯だけでなく、種子非配布世帯も含めた。各サイトにおける種子受領者への聞き取り調査の結果、両サイトの種子受領者全員が受領した種子を播種していたことがわかった。しかし、受領種子のすべてが作付けに用いられたわけではなく、一部は他者への譲渡、自家消費、または自宅での保管(未利用)に回されていた。サイトXでは未利用が最も多く、その主な理由は耕作地の不足であった。一方、サイトYでは、作付け以外の用途として他者への譲渡が最も多かった。

 

2)干ばつに対するレジリアンスの解明

 前年度に実施した聞き取り調査の結果を用い、2023年度に発生した干ばつに対するサイトYにおける対応行動を分析した。その結果、乾季における野菜、特にキャベツの生産・販売が重要な役割を果たしていることを明らかにした。本成果については、公開シンポジウム『文化と自然からひも解く乾燥地域研究』にて『干ばつに対するレジリアンスが低いのはどのような世帯か? -ザンビア高地南端部農村の事例』というタイトルで発表した。

  • 干ばつに対するレジリアンスが低いのはどのような世帯か? -ザンビア高地南端部農村の事例

  • 研究要旨:本研究は、ザンビア共和国南部州の農村を事例に、深刻な干ばつに対する小規模農家のレジリアンス(回復力)の実態を検証したものである。2023/24年度の干ばつにより、天水農業に依存する主食トウモロコシの収量は平年の1割未満へと激減した。乾季作物の導入や現金収入による補填を考慮して試算した結果、対処後においても全世帯の約5割が食糧不足を解消できない窮状にあり、農家の脆弱性が浮き彫りとなった。分析の結果、レジリアンスが著しく低い世帯には、女性家長世帯や狭小耕地世帯が多く、トウモロコシ栽培は粗放的で低収量である傾向が認められた。困窮世帯における野菜畑の面積は他世帯と同規模であったが、初期投資や労働負担の大きさがネックとなり、キャベツ栽培が選択されにくい傾向にあったと推察される。その結果、栽培が容易なセイヨウアブラナへ過度に依存せざるを得ない状況が生じ、これが生計維持の障壁となっている実態が示唆された。

3)ソルガムの普及実証試験の結果分析

 これまでサイトXおよびサイトYで実施してきたソルガムの普及実証試験の結果に、前年度実施したベースライン調査の結果を加えて分析した。本成果については、日本国際地域開発学会2025年度秋季大会にて『ザンビア南部干ばつ常襲地帯でのソルガム普及実践とそこからみえてきたこと』というタイトルで発表した。

  • ザンビア南部干ばつ常襲地帯でのソルガム普及実践とそこからみえてきたこと

  • 研究要旨:本研究は、トウモロコシより耐乾性の高いソルガムの普及を通じ、半乾燥農村における食料安全保障のレジリアンス構築を試みたものである。調査の結果、低地で乾燥が厳しいサイトXでは、綿花栽培からの離脱が進む中、その隙間を埋める形でヒマワリやササゲと共にソルガムが定着しつつある実態が確認された。一方、高地のサイトYでは普及から3年後の2022年度にソルガム栽培世帯が0となり、定着に至らなかった。サイトYでの不採択の要因には、不適地栽培による収量不足に加え、他作物との市場価値の差が挙げられる。同サイトではラッカセイやサツマイモの栽培世帯割合が40%以上に上昇し、新たにダイズも導入されるなど作物の多様化が顕著であった。市場アクセスの良い地域では、ソルガムよりもこれら換金性の高い作物が優先されたことが示唆された。

4)収穫放棄に関する定量的分析

 ザンビアにおいて農民がどのようなときにソルガムとトウモロコシの収穫を放棄するかについて、ザンビア中央統計局のデータを用いて州レベルで分析した。本研究成果は『雑穀研究』に『ザンビアで農民がソルガムとトウモロコシの収穫を放棄するのはどのようなときか?』というタイトルで掲載された。

  • ザンビアで農民がソルガムとトウモロコシの収穫を放棄するのはどのようなときか?

  • 研究要旨:本研究は、ザンビアにおける主要作物であるソルガムおよびトウモロコシを対象に、農民が収穫を放棄する要因を降雨変動および収量との相関から分析したものである。解析の結果、年間降水量の少ない州ほど収穫面積率の変動が大きく、不作時の収穫放棄が顕著であることが判明した。特に播種期、生育初期、および2月から3月の登熟期における降水量が収穫面積率を左右する不可欠な要因となっている。作物別では、ソルガムは不作時に徹底した収穫放棄が行われる一方、トウモロコシは不作下でも収穫が継続される傾向にある。ただし、キャッサバ等の代替主食作物が存在する地域では、トウモロコシも収穫放棄されやすい可能性が示唆された。

今後(2026年度以降)の活動予定
 種子を配布した世帯において作物栽培に関する聞き取り調査を経時的に(R8年度からR9年度まで)おこなうことで普及作物の定着度を明らかにする。また、種子配布世帯だけでなくその他の世帯についても同様の聞き取り調査を実施することで、域内での普及作物の展開を明らかにする。一方、普及が定着しなかった世帯については、その理由について詳細な聞き取り調査を実施する。
 

​引用文献

  1. 宮㟢英寿, 石本雄大, John BANDA, 梅津千恵子 (2021) 干ばつ常襲地帯における農民によるソルガム種子選好の要因-ザンビア南部州でのソルガム再興に向けて- 開発学研究 32(1) 47-55

  2. 宮㟢英寿,石本雄大,John BANDA,梅津千恵子 (2020) 干ばつ常襲地帯における食料安全保障へのレジリアンス構築-ザンビア南部州でのソルガム再興のための普及試行-,ARDEC 63 26-30

  3. 宮㟢英寿,石本雄大,John BANDA,梅津千恵子 (2020) 食と栄養の安全保障へ向けたザンビアでのソルガムの可能性評価,雑穀研究 35 7-15

  4. 宮㟢英寿,John BANDA,石本雄大,梅津千恵子 (2020) ザンビアにおけるソルガム栽培と主食利用の可能性,雑穀研究 35 1-6

  5. 宮㟢英寿,John BANDA,石本雄大,梅津千恵子 (2018) ザンビアにおける在来ソルガム種の品種間比較,雑穀研究,33 1-8​ 

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